Корзина
7 отзывов

Извините, сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Напишите нам на электронную почту sales@afc.kz и мы обязательно ответим вам в ближайший рабочий день. Спасибо за понимание.

+7 (707) 467-07-70
+7 (727) 327-02-67
+7 (707) 733-89-89
КазахстанАлматыул.Бруно дом 1, офис 1
Компания "АльянсФаворит"
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Печь конвекционная ABAT ПКЭ-4Э, фото 2
Печь конвекционная ABAT ПКЭ-4Э, фото 2

Печь конвекционная ABAT ПКЭ-4Э

Описание
Информация для заказа
Отзывы о товаре
  • Электромеханическая панель управления
  • Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью
  • Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
  • Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин
  • Без пароувлажнения
  • Внутреннее освещение
  • В комплекте 4 противня из алюминия 435х320 мм

Режим работы: сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)

Конвекционная печь ABAT ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Сфера применения печи — частные мини-пекарни, кондитерские, кофейни, а также рестораны и кафе, желающие предложить своим гостям мучную продукцию собственного производства.

Благодаря методу конвекции горячий воздух распространяется по всему объему камеры печи. Он охватывает все уровни, каждое изделие, поэтому и маленькое пирожное, и пышная сдобная булочка пропекаются равномерно. В итоге вы получаете идеальную продукцию — внутри мягкую с нежной текстурой, а снаружи румяную с умеренно хрустящей корочкой.

Конвекционная печь ABAT ПКЭ-4Э работает со всеми видами теста — сдобным, пресным, слоеным, песочным. Вы смело можете готовить десерты из тончайшего тесто фило, а также пудинги, воздушное суфле, меренгу.

 

Технические характеристики

Габаритные размеры 610х635х514 мм
Тип парообразования без парообразования
Материал камеры черный металл, покрытый высококачественной эмалью
Количество уровней 4
Размер противней 435х320 мм
Температурный диапазон 50 °C...270 °C
Мощность 3,2 кВт
Напряжение 220 В
Вес 50 кг
Производство Россия
  • Цена: Цену уточняйте