Корзина
52 отзыва

Извините, сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Напишите нам на электронную почту sales@afc.kz и мы обязательно ответим вам в ближайший рабочий день. Спасибо за понимание.

+7 (707)733 89 89
+7 (777) 717 44 77
+7 (707) 467 07 70
КазахстанАлматыул. Бруно, дом 1 офис 1
Компания "АльянсФаворит"
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ‑16М, фото 2
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ‑16М, фото 2

Расстоечный шкаф ABAT ШРТ‑16М

Описание
Информация для заказа

Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ-16М предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Имеет 2 жаропрочных смотровых стекла. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов, преимущественно крупного формата.

Предназначен для совместного использования с тележкой ТШГ-16-2/1 или ТШГ-16-01.

Тележка не входит в комплект подставки.

Ключевые особенности:

  • Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, перемещает горячий воздух с верхней части рабочей камеры в нижнюю
  • Автоматическая заливка воды для пароувлажнения камеры
  • Пароувлажнение достигается за счёт дополнительного ТЭНа (испарение влаги из ванночки с водой)
  • Слив для удаления излишков влаги
  • Выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм
  • Стеклянная дверца позволяет следить за ходом приготовления
  • Подсветка камеры (2 лампы)

 

Температурный режим, °C +30 ... +85
Температура расстойки, °С +30 ... +60
Нагрев до рабочей температуры (60 °С), мин 12
Пароувлажнение есть
Мин. уровень влажности, % 50
Макс. уровень влажности, % 90
Количество ванн 1
Объем воды, заливаемой в ванну, л 2.6
Количество ТЭНов 2
Полезный объём камеры, м² 0.94
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 3.33
Вес (без упаковки), кг 170
Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм 650x700x1630
Ширина, мм 920
Глубина, мм 900, 1110
Высота, мм 1835
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12

 

  • Цена: Цену уточняйте