Сушильно-вялочная камера Ижица-СВ17
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером
Камера для сушки и вяления мяса, рыбы, сыра, филе, фруктов, овощей, пивных наборов. Основное отличие от Ижицы-СВ - горизонтальное расположение продукта. Это актуально в основном для вяления рыбного филе и мелкой рыбы на сетках.Воздух проходит сквозь продукт и выбрасывается обратно в помещение или в систему вентиляции.
ВИДЫ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ:
РЕЖИМЫ ОБОРУДОВАНИЯ:
Вяление Сыровяление Сушка
КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ:
- Решетки в комплект поставки не входят.
Рекомендуемые комплектующие
- (v1102) Система управления скоростью обдува. Необходим для периодического вяления (с настройкой мощности потока) кусковых продуктов, таких как мясные чипсы, рыбные палочки и т.д. (510 000тг.)
- Комплект решёток для Ижица-СВ17 (14 шт., 700х700, 30х30, d3) . (445 000тг)
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
| Потребляемая мощность | 1.1 КВт |
| Количество рядов решеток | 14 |
| Скорость воздушного потока над продуктом: | 0,7 м/с |
| Габаритные размеры (ШхГхВ) | 0.79 x 1 x 1.75 м. |
| Размер решетки | 700х700 мм |
| Максимальная высота продукта: | 80 мм |
решетки - 70 000 за штуку
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Ижица |
| Страна производитель | Россия |
| Мощность | 1.1 кВт |
| Область применения | Для сушки рыбных изделий, Для сушки мясных изделий, Для сушки рыбы, Для сушки мяса |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 1750 мм |
| Длина | 790 мм |
| Ширина | 1000 мм |
| Дополнительные характеристики | |
| Источник нагрева | Электрическая энергия |
- Цена: 1 640 000 Тг.
