Продавец Компания «АльянсФаворит» - Комплексное решение для Вашего Бизнеса! развивает свой бизнес на Satu.kz 3 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
52 отзыва
+7 (707) 733-89-89
+7 (777) 383-42-43
+7 (777) 717-44-77
ул. Бруно, дом 1 офис 1, Алматы, Казахстан
Компания «АльянсФаворит»
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Тестомес ТМС-40НН-2Ц, фото 2

Тестомес ТМС-40НН-2Ц

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания

Технические параметры:
 

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость

1,6

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость

2,6

Номинальное напряжение, В

400

Количество скоростей

2

Объем дежи, л

40

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более

25

Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более

8

Продолжительность замеса одной порции теста, мин

8-12

Производительность, кг/час

150*

Колеса

-

Тип привода

ременно-цепной

Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость

140

Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость

280

Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость

10

Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость

20

Панель управления

электромеханическая

Таймер

-

Тип дежи

несъемная

Траверса

неподъемная

Габаритные размеры, мм

555х840х(1100)1150

Масса, кг

135

*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста

 

Особенности спиральных тестомесов серии CHEF:

- возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
- дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
- возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста;
- программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме;
- ременно-цепной привод;
- применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
- электронная панель управления;
- качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
- колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров.

 

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-40НН-2Ц:


- объем дежи - 40 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 25 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 8 кг;
- ременно-цепной привод;
- электромеханическая панель управления;
- регулируемые по высоте ножки.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-40НН-2Ц может составить до 150 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-40НН-2Ц составляет:
- 140 оборотов в минуту на первой скорости;
​- 280 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-40НН-2Ц составляет:
- 12,5 оборотов в минуту на первой скорости;
- 25 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Производитель Abat Напряжение 380/400 В Потребляемая мощность, Вт 1600 Вес нетто, кг 135 Размеры без упаковки (Д*Г*В), мм 555*840*1150
Основные атрибуты
Производитель Abat
Страна производительРоссия
Сфера использованияПищевая промышленность
Гарантийный срок 12 мес
Вид оборудованияТестомес
  • Цена: Цену уточняйте