Камера коптильная КТД-750
Сипаттама
Сипаттамалары
Тапсырыс туралы ақпарат
Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером
Камера предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, колбасного сыра.
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
В конструкции дымогенератора встроена система очистки дыма, предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.
Осуществляется контроль следующих параметров: температура внутри камеры, температура внутри продукта, влажность, время работы.
Режим работы камеры — полуавтоматический.
Габаритные размеры ВхШхД, мм: 2650х1845х4300
Загрузка кг.: 750
Темп-ра в камере, С: 40-130
Темп-ра в ка- мере с х/а, С: 18-130
Напряжение, В: 380
Частота, Гц: 50
Масса, кг, не более: 2400
Потр.мощ.кВт: 60,6
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Инициатива |
| Страна производитель | Россия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Дополнительные характеристики | |
| Технологические операции | Запекание, Сушка, Горячее копчение, Холодное копчение |
- Бағасы: бастап7 215 000 ₸
