Продавец Компания «АльянсФаворит» - Комплексное решение для Вашего Бизнеса! развивает свой бизнес на Satu.kz 5 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
71 отзыв
+7 (707) 733-89-89
+7 (771) 990-51-71
+7 (777) 717-44-77
ул. Бруно, дом 1 офис 1, Алматы, Казахстан
Компания «АльянсФаворит»
Оставить отзыв
Котел пищеварочный КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном с миксером, фото 2
Котел пищеварочный КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном с миксером, фото 3
Котел пищеварочный КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном с миксером, фото 2
Котел пищеварочный КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном с миксером, фото 2
Котел пищеварочный КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном с миксером, фото 3
  • Котел пищеварочный КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном с миксером, фото 2

Котел пищеварочный КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном с миксером

Описание
Характеристики
Информация для заказа
 Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером 

 

Электрический опрокидываемый пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, омлетов, плова, рагу, карри, пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности крупного формата. Благодаря усиленной конструкции миксера, плавной регулировке скорости и функции реверса данная модель может быть использована для взбивания и перемешивания практически любых продуктов. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Обновление программного обеспечения производится через USB-порт.

Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

Режимы работы:

  • Нагрев (+3 до +110 °C)
  • Охлаждение до заданной температуры (от +110 до +3 °C); «пароводяная рубашка» охлаждается с помощью холодной проточной воды

Программирование:

  • Возможность записи до 50 пользовательских программ
  • До 5 шагов в каждой программе

Ключевые особенности:

  • Управление - мембранная клавиатура
  • Опрокидывание с помощью электропривода
  • Возможность приготовления как с перемешиванием, так и без
  • 2 варианта залива воды - мерный и ручной
  • Нагрев до рабочей температуры (95 °C) - не более 100 минут
  • Встроенный таймер (время установки - до 10 ч)
  • Защитная решётки крышки позволяет наблюдать за процессом приготовления и добавлять продукты в процессе перемешивания
  • Благодаря газовым упорам механизма подъёма и опускания достигается плотное прилегание крышки к столешнице
  • Автоматический контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» (нет необходимости доливать воду вручную)
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды
  • Предохранительные клапаны от избыточного давления и избыточного разрежения
  • Кнопка аварийного останова для экстренного отключения оборудования при аварийных ситуациях
  • Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов)
  • Ручной душ для гигиенической чистки оборудования
  • Крепление к полу осуществляется фундаментными болтами М10х100

Режимы работы миксера:

  • Вперёд
  • Вперёд с паузой
  • Вперёд / назад

Характеристики миксера:

  • Ступенчатая регулировка скорости миксера от 0 до 120 оборотов в минуту (10 шагов)
  • Нижний привод
  • Функция реверса
  • Время вращений и пауз программируется пользователем
  • Легко снимается для удобство мытья
  • Ужесточённая конструкция - толщина рёбер 3 мм

 

Тип котла электрический
Установка напольная
Подключение 380 В
Объём, л 500
Диаметр крана, мм 40
Макс. температура продукта, °C 110
Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C +3 ... +120
Рабочее давление пара в 'пароводяной рубашке', кПа 100
Нагрев до +95 °C, мин 100
Панель управления электронная
Опрокидывание электропривод
Программирование есть
Охлаждение есть
Встроенный миксер есть
Кран для слива воды есть
USB-порт есть
Количество ТЭНов 6
Мощность, кВт 54.2, 58.3
Вес (без упаковки), кг 894
Ширина, мм 1975
Глубина, мм 1411
Высота, мм 1541, 2800
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12
Основные
ПроизводительAbat
Страна производительРоссия
Сфера использованияТорговые магазины, HoReCa, Fast-food
Источник питанияЭлектричество
Тип пищеварочного котлаОпрокидывающийся
Режимы работыВарка, Кипячение, Разогрев
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность58.3 кВт
Количество ТЭНов6 шт.
Гарантийный срок12 мес
Габаритные размеры
Длина636 мм
Ширина958 мм
Высота1135 мм
  • Цена: 10 284 200