Продавец Компания «АльянсФаворит» - Комплексное решение для Вашего Бизнеса! развивает свой бизнес на Satu.kz 5 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
71 отзыв
+7 (707) 733-89-89
+7 (771) 990-51-71
+7 (777) 717-44-77
ул. Бруно, дом 1 офис 1, Алматы, Казахстан
Компания «АльянсФаворит»
Оставить отзыв
Печь ротационная РПШ-16-2/1М (в комплекте ТШГ-16-2/1), фото 2
Печь ротационная РПШ-16-2/1М (в комплекте ТШГ-16-2/1), фото 2
Печь ротационная РПШ-16-2/1М (в комплекте ТШГ-16-2/1), фото 2
Печь ротационная РПШ-16-2/1М (в комплекте ТШГ-16-2/1), фото 3

Печь ротационная РПШ-16-2/1М (в комплекте ТШГ-16-2/1)

Описание
Характеристики
Информация для заказа
 Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером 

Ротационная печь (пекарский шкаф) ABAT РПШ-16-2/1М предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Готовность продуктов достигается за счёт нагрева паром и горячим воздухом по отдельности или совместно. Инжекционный впрыск влаги увлажняет воздух в рабочей камере, позволяя сохранить естественную влажность. Совершенная аэродинамика и вращение тележки обеспечивают равномерную температуру по всему объёму камеры и позволяют достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях.

На выбор предлагаются 2 варианта комплектации:

  • С тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 на 16 уровней GN 2/1
  • С тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 на 16 уровней GN 2/1 или 600x400 мм

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 250 °С - нагрев при помощи ТЭНов без подачи пара в рабочую камеру
  • Конвекция с паром при температуре от 30 до 250 °С - нагрев при помощи ТЭНов с одновременной подачей пара в рабочую камеру
  • Разогрев при температуре от 30 до 250 °С - нагрев при помощи ТЭНов без подачи пара в рабочую камеру (без вращения поворотной рамы)

Программирование:

  • До 110 программ, задаваемых пользователем
  • До 4 этапов приготовления в каждой программе
  • Регулировка влажности от 0% до 100%
  • Таймер от 1 мин до 9 ч 59 мин

Ключевые особенности:

  • Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки
  • USB-порт для обновления и перепрограммирования контроллера
Вместимость камеры 80 хлебных форм №7
Система пароувлажнения инжекционная
Разогрев до 270 °С (сухой нагрев), мин 18
Расход воды (комбинированный режим), л/ч 6
Количество вентиляторов 2
Количество скоростей вентилятора 5
Регулировка скорости вращения вентилятора есть
Вращение эл. двигателя вентилятора, об/мин 1400
Вращение поворотной рамы, об/мин 1
Мощность электродвигателя вентилятора, кВт 0.37
Мощность электродвигателя вытяжки, кВт 0.12
Мощность, кВт 35.12
Напряжение, В 380
Вес (без упаковки), кг 580
Ширина, мм 1400
Глубина, мм 1520
Высота, мм 2145
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12

 

Основные атрибуты
ПроизводительAbat
Страна производительРоссия
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Номинальная потребляемая мощность35.12 кВт
Номинальное напряжение380 В
Материал корпусаНержавеющая сталь
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Гарантийный срок12 мес
  • Цена: 4 383 300