Подовая печь ЭШП-3-01 (270 °C) нерж. камера
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером
Подовая печь (пекарский шкаф) ABAT ЭШП-3-01 (270 °C) предназначена для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Поды выполнены из углеродистой стали толщиной 3 мм. Задняя и боковые стенки изготовлены из окрашенного оцинкованного металла; камеры, дверцы, облицовка, ТЭНы - из нержавеющей стали.
Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Вместимость каждой камеры:
- 24 хлебные формы №7
Ключевые особенности:
- Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 360 °С
- Жаропрочное смотровое стекло у каждой дверцы
- Внутренняя подсветка
- Ручная система пароувлажнения и 2 механических термостата для каждой камеры
- Устанавливается на подставку
- Полностью разборная конструкция
- Регулируемые по высоте ножки
Конструкция поставляется в одной упаковке.
| Тип модуля | основной |
|---|---|
| Подключение | 380 В |
| Количество камер | 3 |
| Вместимость камеры | 24 хлебные формы №7 |
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 1035х800х280 |
| Площадь пода, м² | 0.75 |
| Температурный режим, °C | +50 ... +270 |
| Нагрев до 240 °C, мин | 30 |
| Пароувлажнение | есть |
| Мощность, кВт | 29.04 |
| Вес (без упаковки), кг | 350 |
| Вес (в упаковке), кг | 387 |
| Ширина, мм | 1300 |
| Глубина, мм | 1020, 1124 |
| Высота, мм | 1700 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1400х1215х1888 |
| Объём в упаковке, м3 | 3.211 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Печь хлебопекарная |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Количество секций | 3 шт |
| Максимальная рабочая температура | 320 град. |
| Минимальная рабочая температура | 50 град. |
| Номинальная потребляемая мощность | 29.04 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
- Цена: Цену уточняйте
