Планетарный миксер B40
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Планетарный миксер B40 рассчитан на повышенные объемы замеса и подходит для активно работающих кондитерских и хлебопекарных производств.
Область применения
Оборудование используется для приготовления разных видов теста, кремов, суфле и муссов, а необходимая насадка — венчик, лопатка или крюк — подбирается в зависимости от рецептуры. Версия на 220В подойдет для подключения к стандартной однофазной сети, что удобно для небольших цехов без трехфазной линии.
Особенности и преимущества
- Дежа и все контактирующие с продуктом части изготовлены из пищевой нержавеющей стали, дежа при этом съемная и оснащена подъемным механизмом для удобства эксплуатации
- Для транспортировки аппарат фиксируется пенопластом и крепится к поддону внутри деревянной обрешетки — такая упаковка надежно защищает миксер от повреждений в пути
- Три скорости работы позволяют последовательно проходить все этапы замеса: от смешивания ингредиентов до финального вымешивания эластичного однородного теста
Оборудование сертифицировано и поставляется с официальной гарантией производителя.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Гарантийный срок | 6 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес брутто (кг) | 169 |
| Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) | 690×640×1 190 |
| Количество скоростей | 3 |
| Максимальный объем загрузки (кг) | 12 кг |
| Мощность, Вт | 2000 Вт |
| Наличие | 3 |
| Напряжение | 220 или 380 |
| Объем дежи | 40 л |
| Скорость смешивания (об/мин) | 80/160/310 |
- Цена: 679 200 ₸
