Профессиональный инверторный пароконвектомат Venix SQ07TCC SQUERO Touch
Ищете высокопроизводительное, многофункциональное и технологичное оборудование увеличенной емкости для профессиональной кухни крупного ресторана, гостиничного комплекса или фабрики-кухни? Инверторный сенсорный пароконвектомат Venix SQ07TCC серии SQUERO Touch от ТОО АльянсЭксперт — это флагманская модель премиум-класса, созданная для одновременного приготовления огромных объемов блюд с безупречным качеством.
Аппарат рассчитан на 7 уровней загрузки GN 1/1 с шагом 70 мм. Интеллектуальная сенсорная панель управления позволяет создавать индивидуальную книгу рецептов на 120 программ (до 6 циклов приготовления в каждой) с возможностью сохранения названий и изображений блюд. Благодаря современной инверторной технологии, мощному трехфазному двигателю и двунаправленному реверсивному вентилятору с 2 скоростями воздушные потоки и пар распределяются идеально равномерно. Уникальная технология распыления воды обеспечивает точнейший контроль влажности, а многоуровневый термощуп с точечным измерением позволяет использовать профессиональные режимы Sous Vide, Дельта-T и ночную V-готовку.
Прочная термоизолированная конструкция гарантирует энергоэффективность, встроенная система ночной автоочистки упрощает уход, а USB-разъем и яркая LED-подсветка в дверце выводят комфорт работы на совершенно новый уровень.
Выводите стандарты вашего заведения на пик эффективности вместе с ТОО АльянсЭксперт. Мы предоставляем официальную гарантию 12 месяцев, профессиональную поддержку, варианты самовывоза в Алматы и оперативную доставку оборудования по всему Казахстану!
Технические характеристики пароконвектомата Venix SQ07TCC SQUERO Touch
| Характеристика | Параметр |
| Наименование / Бренд | Профессиональный пароконвектомат Venix SQ07TCC серии SQUERO Touch |
| Поставщик в Казахстане | ТОО АльянсЭксперт |
| Сфера использования | Крупные рестораны, отели, столовые, пекарни, пищевые производства |
| Вместимость рабочей камеры | 7 уровней GN 1/1 |
| Расстояние между уровнями (лотками) | 70 мм |
| Электрическая мощность | 10.5 кВт |
| Рабочее напряжение | 220 / 380 В |
| Частота тока | 50 Гц |
| Максимальная температура нагрева | До 260°C |
| Вес оборудования (нетто) | 119 кг |
| Габариты печи (Д × Ш × В) | 937 × 821 × 875 мм |
| Тип управления | Сенсорное электронное (SQUERO Touch) |
| Система вентиляции | Двунаправленный реверсивный вентилятор (2 скорости) |
| Инновационные функции | Инвертор, точечный термощуп, Sous Vide, Дельта-T, ночная автоочистка |
| Память / Программы | Книга рецептов на 120 программ (до 6 циклов на программу) |
| Интерфейсы и подсветка | USB-порт, встроенная в дверцу LED-подсветка |
| Гарантийный срок | 12 месяцев (1 год) |
| Способы получения | Самовывоз со склада в Алматы, доставка по всему Казахстану |
| Основные | |
|---|---|
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Количество уровней | 7 |
| Противень | GN 1/1 |
- Цена: 3 139 500 ₸
