Профессиональная подовая электропечь KING KPS-12A с каменным подом и парогенератором

Ищете надежное, производительное и профессиональное оборудование для выпечки ароматного хлеба с хрустящей корочкой, традиционной самсы, сочных пирогов, пиццы или лепешек? Одноярусная подовая электрическая печь KING KPS-12A от ТОО "АльянсЭксперт" — это идеальное решение для небольших пекарен, кофеек, ресторанов, пиццерий и производственных кухонь, ценящих безупречное качество выпечки.

Главная особенность модели — две массивные каменные плиты размером 638×430 мм в просторной камере (870×640×220 мм). Натуральный каменный под великолепно аккумулирует тепло и равномерно распределяет его по всей поверхности, обеспечивая идеальное пропекание основания изделий без подгорания. Печь оснащена встроенным парогенератором мощностью 2 кВт. Контролируемая подача пара критически важна при выпечке хлеба и багетов: она помогает тесту правильно подняться и сформировать аппетитную глянцевую корочку. При этом печь полностью универсальна — если пар не нужен по технологии, выпечка готовится в сухом режиме.

Модель работает от трех сети 380 В, обладает общей мощностью 6.6 кВт и позволяет точно настраивать температурный режим в диапазоне от 50 до 350 °C, что делает её отличным выбором для выпечки классической пиццы на камне. Интуитивное электромеханическое управление гарантирует надежность и простоту ежедневной эксплуатации.

Оптимизируйте процессы выпечки на вашем предприятии вместе с ТОО "АльянсЭксперт"! Мы предоставляем официальную гарантию, профессиональное консультирование, удобный самовывоз со склада в Алматы и оперативную доставку оборудования по всему Казахстану.

Технические характеристики подовой печи KING KPS-12A