
Профессиональный односекционный электрический пекарский шкаф
Ищете надежное, компактное и высокопроизводительное оборудование для организации выпечки в небольшой пекарне, столовой, уютном кафе, магазине с собственным производством или на профессиональной кухне? Односекционный электрический пекарский шкаф от ТОО "АльянсЭксперт" — это идеальное решение для стабильного выпуска свежего хлеба, ароматной сдобы и кулинарных шедевров высочайшего качества.
Рабочая камера печи оптимизирована для максимальной загрузки: при габаритах 850×640×220 мм она свободно вмещает два стандартных противня размером 600×400 мм или до 24 хлебных форм типа Л10. Специально увеличенная высота камеры в 220 мм позволяет эффективно выпекать классический формовой хлеб «кирпич» в капсулах. Корпус шкафа выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и рассчитанной на интенсивную ежедневную эксплуатацию.
Шкаф обладает впечатляющей производительностью (от 20 до 50 кг/ч готовой продукции) и широким диапазоном регулировки температуры от 20 до 300 °C, что позволяет работать с самыми разнообразными рецептурами: от слоеной выпечки и пирогов до самсы, пирожков и полуфабрикатов. Универсальное напряжение питания 220/380 В дает гибкость при подключении оборудования.
Обеспечьте свой бизнес надежным оборудованием и гарантируйте клиентам хрустящую свежую выпечку вместе с ТОО "АльянсЭксперт"! Мы предлагаем профессиональные консультации, удобный самовывоз со склада в Алматы, оперативную доставку по городу через курьерские службы и надежную отправку транспортными компаниями по всему Казахстану.
Технические характеристики пекарского шкафа
| Характеристика | Параметр |
| Наименование / Тип оборудования | Односекционный электрический пекарский шкаф |
| Поставщик / Компания | ТОО "АльянсЭксперт" (Казахстан, Алматы) |
| Сфера применения | Небольшие пекарни, столовые, кафе, магазины у дома, производственные кухни |
| Количество секций (камер) | 1 секция |
| Вместимость противней | 2 противня размером 600 × 400 мм (приобретаются отдельно) |
| Вместимость хлебных форм | До 24 хлебных форм типа Л10 (для формового хлеба «кирпич») |
| Размер рабочей камеры (Ш × Г × В) | 850 × 640 × 220 мм |
| Производительность | От 20 до 50 кг/ч |
| Общая электрическая мощность | 6,5 кВт |
| Напряжение питания | 220 / 380 В |
| Температурный режим | От 20 до 300 °C |
| Материал корпуса | Пищевая нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры (Ш × Г × В) | 1220 × 815 × 580 мм |
| Вес (нетто / брутто) | 78 кг / 83 кг |
| Размеры в упаковке | 1270 × 890 × 590 мм |
| Что можно готовить | Формовой хлеб, булочки, пироги, самсу, пирожки, слоёную выпечку, полуфабрикаты |
| Условия приобретения и доставка | Самовывоз в Алматы, доставка по городу, отправка по всему Казахстану |
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Вид оборудования | Пекарский шкаф |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food |
| Источник питания | Электричество |
| Количество секций | 1 шт |
| Количество противней в секции | 2 шт |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 6.5 кВт |
| Максимальная рабочая температура | 300 град. |
| Минимальная рабочая температура | 20 град. |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 815 мм |
| Ширина | 1220 мм |
| Высота | 580 мм |
- Цена: 222 500 ₸

