
Профессиональный четырехсекционный газовый пекарский шкаф высокой производительности
Ищете высокоэффективное, экономичное и надежное оборудование для крупной пекарни, хлебозавода, ресторана, фаст-фуда или уличной торговли? Четырехсекционный газовый пекарский шкаф от ТОО "АльянсЭксперт" — это мощное промышленное решение, созданное для бесперебойного выпуска огромных объемов свежей выпечки и формового хлеба с минимальными затратами энергоресурсов.
Конструкция печи включает четыре независимых яруса, каждый из которых рассчитан на размещение трёх противней размером 60х40 см (суммарно до 12 противней в шкафу) либо до 36 хлебных форм типа Л10 для выпечки классического «кирпича» массой 550 г. Общая единовременная загрузка шкафа достигает впечатляющих 144 булок хлеба, а феноменальная производительность составляет от 80 до 240 кг/ч готовой продукции.
Шкаф оснащен современной электронной системой розжига газа и надежной системой контроля пламени, обеспечивающими абсолютную безопасность и комфорт эксплуатации. Низкое потребление газа (всего 1,2 кг/ч) делает эксплуатацию печи максимально рентабельной. Корпус выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии. Электронное управление и широкий диапазон регулировки температуры от 20 до 300 °C позволяют идеально настроить процесс под любые рецептуры (электронные компоненты и розжиг питаются от стандартной сети 220 В при мощности 400 Вт).
Масштабируйте свой хлебопекарный бизнес и оптимизируйте расходы вместе с ТОО "АльянсЭксперт"! Мы предоставляем профессиональные консультации, официальную гарантию, удобный самовывоз со склада в Алматы и оперативную доставку надежными транспортными компаниями по всему Казахстану.
Технические характеристики газового пекарского шкафа
| Характеристика | Параметр |
| Наименование / Тип оборудования | Четырехсекционный газовый пекарский шкаф |
| Поставщик / Компания | ТОО "АльянсЭксперт" (Казахстан, Алматы) |
| Сфера применения | Пищевая промышленность, хлебозаводы, пекарни, HoReCa, Fast-food, уличная торговля |
| Источник питания | Газ (основной энергоноситель) / Электричество 220 В для розжига и автоматики |
| Потребляемая электрическая мощность | 400 Вт |
| Количество секций (ярусов) | 4 секции |
| Вместимость противней | По 3 противня на секцию (размер 60 × 40 см, всего до 12 противней, не входят в комплект) |
| Вместимость хлебных форм | До 36 форм Л10 на секцию (суммарно до 144 булок хлеба «кирпич» по 550 г) |
| Размер одной секции | 125 × 64 см, высота 22 см |
| Производительность | От 80 до 240 кг/ч |
| Расход газа | 1,2 кг/ч |
| Температурный режим | От 20 до 300 °C |
| Система безопасности и розжига | Электронная система розжига газа, встроенный контроль пламени |
| Материал корпуса | Качественная пищевая нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры шкафа (Ш × Г × В) | 1800 × 950 × 2220 мм |
| Что можно готовить | Формовой хлеб («кирпич»), батоны, сдобу, пироги, самсу, полуфабрикаты |
| Условия приобретения и доставка | Самовывоз в Алматы, отправка транспортными компаниями по всему Казахстану |
| Основные | |
|---|---|
| Вид оборудования | Пекарский шкаф |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food |
| Источник питания | Газ |
| Количество секций | 4 шт |
| Количество противней в секции | 3 шт |
| Максимальная рабочая температура | 300 град. |
| Минимальная рабочая температура | 20 град. |
- Цена: 1 392 300 ₸

