Профессиональная высокопроизводительная конвекционная печь на 10 противней
Ищете флагманское, сверхмощное и исключительно надежное профессиональное оборудование, созданное для бесперебойного выпекания огромных партий хлебобулочных изделий, хрустящих слоек, круассанов и гастрономических блюд на промышленных предприятиях и в крупных пекарнях полного цикла? Профессиональная конвекционная печь максимальной вместимости от компании ТОО "АльянсЭксперт" — это вершина коммерческого теплового оборудования для ресторанов, отелей, гипермаркетов и крупных производственных цехов с непрерывным потоком заказов.
Главное преимущество модели — выдающаяся вместимость на 10 противней формата 600×400 мм или гастроемкостей GN 1/1 с комфортным расстоянием между уровнями в 80 мм, что гарантирует свободную циркуляцию воздуха и отличный подъем объемной выпечки на каждом ярусе. Передовая система двунаправленного реверсивного вентилятора в тандеме с электронным регулированием подачи воды (пароувлажнением) обеспечивает безупречное равномерное распределение тепла и формирование аппетитной хрустящей корочки. Простое, быстрое и практичное электромеханическое управление дополнено линейным таймером и яркими галогенными лампами для непрерывного визуального контроля процесса.
Устройство обладает впечатляющей общей мощностью 15.8 кВт и рассчитано на надежное подключение к трехфазной электросети 380–415 В 3N~. При внушительном весе в 128 кг и солидных габаритах (817x888x1308 мм) вертикальная конструкция печи эффективно оптимизирует пространство цеха, выдерживая максимальную температуру нагрева до 260 °C при экстремальных нагрузках. Примечание: противни в стандартную комплектацию не входят и приобретаются отдельно.
Оптимизируйте масштабное производство и развивайте свой бизнес вместе с надежным партнером — ТОО "АльянсЭксперт"! Мы обеспечиваем профессиональные консультации, официальную гарантию, удобный самовывоз со склада в Алматы и оперативную доставку оборудования по всей территории Казахстана.
Технические характеристики конвекционной печи на 10 противней
| Характеристика | Параметр |
| Наименование / Модель | Профессиональная конвекционная печь большой вместимости на 10 уровней |
| Поставщик в Казахстане | ТОО "АльянсЭксперт" (Алматы) |
| Сфера применения | Крупные пекарни, промышленные пищевые производства, гипермаркеты, отели, рестораны |
| Назначение | Выпечка хлеба, круассанов, слоеной выпечки, кондитерских изделий и гастрономии в больших объемах |
| Управление и контроль | Интуитивное электромеханическое управление, линейный таймер, галогенное освещение |
| Особенности циркуляции и пара | Двунаправленный реверсивный вентилятор, электронное регулирование подачи воды |
| Вместимость противней / гастроемкостей | 10 противней 600 × 400 мм или GN 1/1 (противни приобретаются отдельно) |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Максимальная температура нагрева | До 260 °C |
| Потребляемая мощность | 15.8 кВт |
| Параметры электросети | Трехфазное питание 380–415 В 3N~ (частота 50/60 Гц) |
| Габаритные размеры (Ш × Г × В) | 817 × 888 × 1308 мм |
| Вес оборудования | 128 кг |
| Условия приобретения и доставка | Самовывоз со склада в Алматы, отправка надежными транспортными компаниями по всему Казахстану |
| Основные | |
|---|---|
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 15.8 кВт |
| Количество уровней | 10 |
| Противень | GN 1/1 |
- Цена: 2 627 000 ₸
