Профессиональная программируемая конвекционная печь Smeg премиум-класса с электронным управлением и пароувлажнением на 4 уровня

Ищете высокотехнологичное, интеллектуальное и исключительно надежное итальянское оборудование премиум-класса, созданное для безупречного приготовления сложнейших кулинарных шедевров, выпечки элитных хлебобулочных, кондитерских изделий и профессионального обслуживания гостей на предприятиях общественного питания и торговли? Профессиональная конвекционная печь Smeg с электронным управлением от компании ТОО "АльянсЭксперт" — это вершина инноваций в сфере коммерческого теплового оборудования, объединяющая колоссальный функционал, точность настроек и безупречное европейское качество.

Главное преимущество модели — передовая электронная система управления с расширенной памятью на 99 программ по 9 шагов в каждой, наглядным дисплеем и удобным USB-портом для вывода данных HACCP, сервисной информации и копирования рецептов. Печь оснащена эффективной системой прямого пароувлажнения на каждый из 2 вентиляторов с регулируемой скоростью вращения, функцией предварительного разогрева камеры с задаваемой температурой, режимом подогрева готовых блюд, функцией форсированного охлаждения и предустановкой для подключения температурного щупа. Камера рассчитана на 4 уровня для противней профессионального формата 600×400 мм или гастроемкостей GN 1/1 с эргономичным расстоянием между уровнями 75 мм.

Устройство обладает оптимальной мощностью 6.9 кВт с поддержкой универсального подключения к сети 220 В или 380 В и регулируемым энергопотреблением. Широкий температурный диапазон от 50 до 280 °С позволяет решать любые производственные задачи. Корпус и внутренняя камера полностью выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Особую безопасность и комфорт обеспечивают охлаждаемая дверца с двойным остеклением (полностью открывающаяся для легкой мойки), защита программ паролем, регулируемые ножки и прямое подключение к водопроводу (3/4).

Оптимизируйте рабочие процессы и выводите свой гастрономический бизнес на новый уровень вместе с надежным партнером — ТОО "АльянсЭксперт"! Мы обеспечиваем профессиональные консультации, официальную гарантию, удобный самовывоз со склада в Алматы и оперативную доставку оборудования по всей территории Казахстана.

Технические характеристики конвекционной печи Smeg