Электрическая сковорода ABAT ЭСК‑80‑0,27‑40
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером
Напольная электрическая опрокидывающаяся сковорода ABAT ЭСК-80-0,27-40 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши. Имеет крышку, воздухоотвод и регулируемые по высоте ножки. Облицовка и боковые панели изготовлены из аустенитной нержавеющей стали, задняя обшивка - из окрашенного оцинкованного металла.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- Плавная регулировка температуры
- Аварийный термовыключатель для предупреждения чрезмерного повышения температуры чаши свыше 320 ºС
- Утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла
- Два варианта на выбор: дно из углеродистой стали или дно-сэндвич из композитного материала
- Удобство очистки и обслуживания благодаря механизму опрокидывания
| Серия | 700 электрическая |
|---|---|
| Установка | напольная |
| Подключение | 380 В |
| Температурный режим, °C | +20 ... +270 |
| Нагрев до 230 °C, мин | 12 |
| Номинальная вместимость, л | 40 |
| Внутренние размеры чаши, мм | 577х470х197 |
| Площадь дна чаши, м² | 0.27 |
| Материал стенок чаши | нержавеющая сталь |
| Материал дна чаши | композит, углеродистая сталь |
| Толщина дна чаши, мм | 10 |
| Количество ТЭНов | 3 |
| Мощность, кВт | 9 |
| Вес (без упаковки), кг | 101 |
| Вес (в упаковке), кг | 136 |
| Ширина, мм | 800 |
| Глубина, мм | 899 |
| Высота, мм | 950 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 960х880х1168 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.987 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Источник питания | Электричество |
| Тип установки оборудования | Напольный |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 9 кВт |
| Количество ТЭНов | 3 шт |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 878 000 ₸
