Спиральный тестомес HS20
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером
Тестомес HS20 – наиболее компактная модель в серии спиральных тестомесов HS, с дежой объемом 21 л. Предназначен для замешивания различных видов дрожжевого теста. Оптимальный вариант для небольших пекарен, кондитерских, пиццерий, кафе.
Отличительной особенностью серии является наличие двух скоростей работы. Если миксер односкоростной, то смешивание ингредиентов и замес выполняется одновременно на одной скорости. В двухскоростных миксерах смешивание ингредиентов происходит на меньшей скорости, а непосредственно замес – на большей. Это обеспечивает тесту более однородную, эластичную структуру.
Среди других особенностей тестомеса:
- электронный таймер установки времени замеса (в отличие от механических имеет более надежную конструкцию и увеличенный рабочий ресурс);
- дежа и все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали;
- шестеренная передача регулирует скорость вращения месильного органа и обеспечивает тестомесу компактную конструкцию, надежность работы и долговечность.
Технические параметры Спиральный тестомес HS20
| Характеристики | HS20 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность (кВт) | 1.5 |
| Объем дежи (л) | 21 |
| Габаритные размеры (мм) | 730х390х900 |
| Вес аппарата (кг) | 90 |
| Максимальный объем загрузки (кг) | 8 |
| Скорость чаши (об./мин) | 12/20 |
| Скорость смешивания (об./мин) | 112/198 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Hualian |
| Страна производитель | Китай |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 1500 Вт |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Объём дежи | 21 л |
| Сфера использования | Торговые магазины, HoReCa, Пищевая промышленность, Fast-food |
| Тип миксера | Планетарный |
| Тип управления | Электро-механическое |
- Цена: от 420 000 ₸
