Продавец Компания «АльянсФаворит» - Комплексное решение для Вашего Бизнеса! развивает свой бизнес на Satu.kz 5 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
71 отзыв
+7 (707) 733-89-89
+7 (771) 990-51-71
+7 (777) 717-44-77
ул. Бруно, дом 1 офис 1, Алматы, Казахстан
Компания «АльянсФаворит»
Оставить отзыв
Вакуумная тестомесильная машина ZKHM-40, фото 2

Вакуумная тестомесильная машина ZKHM-40

Описание
Характеристики
Информация для заказа
 Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером 

 

Небольшой, компактный тестомес ZKHM-40 удивит своей мощностью и высокой производительностью. Его можно рекомендовать на небольшие и средние предприятия пищевой промышленности, в кондитерские и кулинарные цеха. Среди достоинств данных аппаратов стоит выделить следующие:

  1. Корпус машины изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.
  2. Уникальная конструкция позволяет быстро и легко заменить основные конструктивные узлы аппарата.
  3. Процесс перемешивания теста осуществляется под отрицательным давлением вакуума, влагопоглощение растительных белков происходит наиболее быстро и в большей степени, в результате образуется великолепная структура клейковины, гладкое тесто с нежно-жёлтым оттенком. Готовая продукция становится мягкой прозрачной.
  4. Под действием вакуума повышается влагосодержание муки, по сравнению с обычной тестомесильной машиной. Если в обычных тестомесах влагосодержание составляет до 38%, то в вакуумных этот показатель увеличивается до 55%.
  5. Дежу можно опрокинуть на 90°.

На панели управления можно регулировать время замеса и степень вакуума согласно технологии приготовления.

Технические характеристики Вакуумная тестомесильная машина ZKHM-40

Характеристики ZKHM-40
Напряжение (В) 380
Мощность двигателя (кВт) 5
Степень вакуума (мПа) -0.08
Время замеса (мин) 6
Потребляемая мощность (кВт) 2.2/2.3*2
Габаритные размеры (мм) 1000×600×1080
Масса (кг) 300

 

Основные атрибуты
ПроизводительHualian
Страна производительКитай
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Вид оборудованияТестомес
Тип управленияЭлектронное
МатериалНержавеющая сталь
Номинальное напряжение380 В
Гарантийный срок12 мес
  • Цена: от 4 940 000 ₸