Газовая сковорода ABAT ГСК‑80‑0,27‑40

Напольная газовая опрокидывающаяся сковорода ABAT ГСК-80-0,27-40 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши. Имеет крышку и регулируемые по высоте ножки. Боковая и задняя обшивки изготовлены из окрашенного оцинкованного металла.

Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Ключевые особенности:

• Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
• Устройство контроля пламени "газ-контроль"
• Ручной пьезорозжиг
• Плавная регулировка температуры
• Утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла
• Удобство очистки и обслуживания благодаря механизму опрокидывания

В комплект поставки входит форсунка под сжиженный газ.