Продавец Компания «АльянсФаворит» - Комплексное решение для Вашего Бизнеса! развивает свой бизнес на Satu.kz 3 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
52 отзыва
+7 (707) 733-89-89
+7 (777) 717 44 77
+7 (707) 467 07 70
КазахстанАлматыул. Бруно, дом 1 офис 1
Компания "АльянсФаворит"
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 048, фото 2
Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 048, фото 2

Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 048

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 048

предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.


Конструктивные особенности

  • система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления;
  • стеклянная дверь печи отрывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении;
  • удаление влаги из пекарной камеры во время выпечки;
  • освещение пекарной камеры;
  • пекарная камера и лицевая панель печи сделаны из нержавеющей стали.
 

Печь хлебопекарная подовая "Пассат" 048 комплектуется (опционально):

  • каменным (для выпечки непосредственно на поде) или металлическим (для выпечки на подовых листах или в формах) подом;
  • мощным парогенератором для увлажнения среды в пекарной камере во время выпечки;
  • подставкой с направляющими под подовые листы;
  • посадчиком тестовых заготовок

Печь устанавливается в один и два яруса на подставку высотой 785 мм и в три яруса на подставку высотой 285 мм.

 

Вместимость
Хлебные формы Л7, шт...................................................................15 шт. (при использование металлических подиков)
Противни 400х600 мм......................................................................2 шт. (при использование металлических подиков)
Противни 600х800 мм......................................................................1 шт. (при использование металлических подиков)

Основные характеристики
Площадь выпечки..............................................................................0,48 м²
Вид энергоносителя...........................................................................Электричество
Номинальная потребляемая мощность............................................5,2 кВт (6,5 - с парогенератором)
Номинальное напряжение.................................................................3NPE-380 В
Диапазон установки температуры в пекарной камере....................50-280 °С
Тип управления...................................................................................микроконтроллерная система управления
Внутренние размеры пекарной камеры............................................620х860х240 мм

Производительность
Производительность, подовый хлеб, 0,5 кг........................................8 шт. за 1 выпечку
Производительность, батон 0,3 кг......................................................10 шт. за 1 выпечку
Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7, Л10, шт...........15 шт. (при использование металлических подиков)

Производитель Восход Напряжение 380 В Потребляемая мощность, Вт 5200 (6500 с парогенератором) Вес нетто, кг 150 кг - с металлическим подом, 165 кг - с каменным подом Размеры без упаковки (ДхГхВ), мм 995x1220x500
Основные
Производитель  Восход
Страна производительРоссия
Гарантийный срок  12 мес
  • Цена: Цену уточняйте