Продавец Компания «АльянсФаворит» - Комплексное решение для Вашего Бизнеса! развивает свой бизнес на Satu.kz 5 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
71 отзыв
+7 (707) 733-89-89
+7 (771) 990-51-71
+7 (777) 717-44-77
ул. Бруно, дом 1 офис 1, Алматы, Казахстан
Компания «АльянсФаворит»
Оставить отзыв
Однобункерная тестоотсадочная машина «Вектор-120-мини», фото 2

Однобункерная тестоотсадочная машина «Вектор-120-мини»

Описание
Характеристики
Информация для заказа
 Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером 

 

Однобункерная тестоотсадочная машина «Вектор-120-мини»
предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях кондитерской промышленности для  формования методом экструзии одноцветных тестовых заготовок кондитерских изделий  различной формы и размеров. Машина предназначена для работы с различными видами кондитерских масс, теста (при укомплектовании соответствующими сменными частями):

  • песочным (твердым или мягким);
  • заварным (эклеры, профитроли,  кольца);
  • зефиром (на агаре);
  • безе.

Особенности тестоотсадочной машины "Вектор-120-мини"

Система управления построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen с дополнительными кнопками «пуск», «стоп» и «аварийный стоп». Управление простое, интуитивно понятное. Система управления позволяет осуществлять программирование работы всех механизмов, записывать до 600 программ в память, присваивать им имена и копировать настройки. Отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора.

Транспортер обеспечивает перемещение противней в горизонтальной и вертикальной плоскости по алгоритму, заложенному оператором в программе. Загрузка и выгрузка противней доступна с двух сторон машины. Форма получаемых заготовок изделий определяется формой примененной фильеры и заданной программой. Для получения ассортимента одноцветных тестовых заготовок кондитерских изделий из мягкого песочного и белкового теста машина комплектуется механизмом отсадки валкового типа, матрицей с вращающимися насадками и фильерами. Для получения ассортимента одноцветных тестовых заготовок кондитерских изделий из песочного твердого теста используется механизм отсадки валкового типа, механизм струнной резки и матрицы струнной резки.

Конструктивные особенности

  • система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе;
  • для санитарной обработки предусмотрена возможность быстрого демонтажа бункера, механизма отсадки, фильер;- механизм тестоотсадочной машины отделен от зоны отсадки, что полностью исключает попадание теста на детали, узлы привода и исключает загрязнение теста;
  • детали, контактирующие с кондитерскими массами, изготовлены из материалов, разрешенных для применения в пищевой промышленности;
  • комплектуется (опционально) подставка на колёсах. На подставке удобно перемещать тестоотсадочную машину по производственному помещению, а на полках подставки - хранить оснастку;
  • корпус из нержавеющей стали.

 

Основные характеристики
Ширина листа подового min/max.................................................400/450 мм
Максимальная длина подового листа.........................................600 мм
Количество фильер.......................................................................6 шт.
Общее кол-во программ в памяти контроллера.........................до 600
Емкость бункера............................................................................20 л
Номинальная потребляемая мощность......................................1.1 кВт
Номинальное напряжение...........................................................1NPE ~ 220 В

Производительность
Максимальная производительность при струнной резке............................................................20 циклов/мин (зависит от свойства теста и вида фильер)
Максимальная производительность при отсадке, циклов/мин...................................................20 циклов/мин (зависит от свойства теста и вида фильер)
Максимальная производительность при отсадке простого вида печенья типа ”Курабье”.......120 кг/ч, не более (зависит от свойства теста и вида фильер)

Производитель Восход Напряжение 220 В Потребляемая мощность, Вт 1100 Вес нетто, кг 145 Размеры без упаковки (ДхГхВ), мм 1012x866x900

 

Основные
Страна производительРоссия
ПроизводительВосход
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Тип установки оборудованияНапольный
МатериалНержавеющая сталь
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность1100 Вт
Гарантийный срок12 мес
  • Цена: от 4 895 000