Пароконвектомат PRIMAX EUE 907 HS

 

Особенности

• Механическая панель управления
• Размер рабочей камеры: 660х420х600 мм
• Таймер для контроля времени приготовления блюд
• Контроль влажности
• Камера с закругленными углами для легкой очистки

Описание

Пароконвектомат EUE 907 HS — современное тепловое оборудование от итальянского бренда PRIMAX. Модель с успехом используется в ресторанах, кафе, столовых, в торговых сетях с собственной кулинарией.

Пароконвектомат готовит блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей. Благодаря особенностям обработки сохраняется большинство полезных нутриентов продукта — в этом преимущество пароконвектомата перед стандартным тепловым оборудованием.

Модель PRIMAX EUE 907 HS заменяет пароварки, конвекционные печи, духовые шкафы и многое другое.

Технические характеристики Пароконвектомат PRIMAX EUE 907 HS

 

Габаритные размеры: 920х760х850 мм Тип парообразования: инжектор Вместимость: 7 уровней GN1/1 или 600х400 мм Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм Расстояние между уровнями: 75 мм Температурный диапазон: 60 °C...270 °C Мощность: 9 кВт Напряжение: 380 В Вес: 100 кг Производство: Италия