Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОМР-В с миксером

 

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-160-ОМР-В
с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-160-ОМР-В:

• цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
• по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
• корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
• подставка на регулируемых опорах, оснащенная передвижными колесами;
• объем варочного сосуда 160 л;
• опрокидывание с помощью ручного привода;
• электронная панель управления (мембранная клавиатура);
• температура приготовления продукта до +125 °C;
• кран залива воды в варочный сосуд;
• откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
• легкосъемный миксер.

ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-160-ОМР-В:

• ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
• нижний привод;
• плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
• реверс.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-160-ОМР-В:

• «Вперед»;
• «Вперед - Назад».

Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР-В можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ КОТЛА КПЭМ-160-ОМР-В:
 

• Слабый - "1";
• Средний - "2";
• Сильный - "3". 

Производитель Abat Напряжение 380/400 В Комплектация Опрокидывание: ручное; диаметр котла 648 мм; время разогрева до +95°C не более 70 мин.; миксер Номинальное электропотребление, Квт 19,7 Объем варочного сосуда/чаши/дежи, л 160 Вес нетто, кг 229 Размеры без упаковки (Д*Г*В), мм 1310*918*1276