Продавец Компания «АльянсФаворит» - Комплексное решение для Вашего Бизнеса! развивает свой бизнес на Satu.kz 5 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
71 отзыв
+7 (707) 733-89-89
+7 (771) 990-51-71
+7 (777) 717-44-77
+7 (705) 425-09-85
ул. Бруно, дом 1 офис 1, Алматы, Казахстан
Компания «АльянсФаворит»
Оставить отзыв
Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМП со сливным краном с миксером, фото 2
Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМП со сливным краном с миксером, фото 3
Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМП со сливным краном с миксером, фото 2
Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМП со сливным краном с миксером, фото 2
Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМП со сливным краном с миксером, фото 3
  • Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМП со сливным краном с миксером, фото 2
  • Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМП со сливным краном с миксером, фото 3
  • Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМП со сливным краном с миксером, фото 4
  • Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМП со сливным краном с миксером, фото 5

Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМП со сливным краном с миксером

Описание
Характеристики
Информация для заказа
 Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером 

Электрический опрокидываемый пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-350-ОМП со сливным краном предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, омлетов, плова, рагу, карри, пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности крупного формата. Благодаря усиленной конструкции миксера, плавной регулировке скорости и функции реверса данная модель может быть использована для взбивания и перемешивания практически любых продуктов. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Обновление программного обеспечения производится через USB-порт.

Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

Режимы работы:

  • Нагрев продукта (+3 до +110 °C)
  • Охлаждение до заданной температуры (от +110 до +3 °C). «Пароводяная рубашка» охлаждается с помощью холодной проточной воды.
  • Встроенные программы (память на 50 программ, до 5 шагов в каждой)

Ключевые особенности:

  • Опрокидывание с помощью электропривода
  • Кран для слива воды
  • Возможность приготовления как с перемешиванием (6 способов), так и без
  • 2 варианта залива воды - мерный и ручной
  • TFT-экран
  • Встроенный таймер (время установки - до 10 ч)
  • Благодаря газовым упорам механизма подъёма и опускания достигается плотное прилегание крышки к столешнице
  • Автоматический контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» (нет необходимости доливать воду вручную)
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды
  • Предохранительные клапаны от избыточного давления и избыточного разрежения
  • Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов)
  • Ручной душ для гигиенической чистки оборудования
  • Защитная решётка крышки позволяет добавлять ингредиенты в котёл в процессе перемешивания и наблюдать за процессом приготовления
  • Сплошная малая крышка защитной решётки легко снимается для мытья

Режимы работы миксера:

  • Вперёд
  • Вперёд - Короткая пауза
  • Вперёд - Пауза
  • Вперёд - Назад - Пауза
  • Вперёд - Назад (медленно)
  • Вперёд - Назад

Характеристики миксера:

  • Плавная регулировка скорости миксера от 0 до 120 оборотов в минуту
  • Нижний привод
  • Функция реверса
  • Время вращений и пауз программируется пользователем
  • Легко снимается для удобство мытья (можно мыть в посудомоечной машине)
  • Ужесточённая конструкция - толщина рёбер 3 мм

Комплектация:

  • Монтажная бетонируемая в пол подставка под фундаментные болты М10х100

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Сливное сито
  • Взбивальная решётка
  • Комплект скребков
  • Полукрышка
  • Выставочная подставка
Тип котла электрический
Подключение 380 В
Объём, л 350
Диаметр крана, мм 40
Диаметр котла, мм 790
Макс. температура продукта, °C 110
Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C +3 ... +120
Нагрев до +95 °C, мин 100
Панель управления электронная
Опрокидывание электропривод
Программирование есть
Охлаждение есть
Встроенный миксер есть
Кран для слива воды есть
USB-порт есть
Количество ТЭНов 12
Мощность, кВт 36.1, 37.7
Вес (без упаковки), кг 390
Ширина, мм 1510
Глубина, мм 1101
Высота, мм 1306
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12

 

Основные
ПроизводительAbat
Страна производительРоссия
Сфера использованияТорговые магазины, HoReCa, Fast-food
Источник питанияЭлектричество
Тип пищеварочного котлаОпрокидывающийся
Режимы работыВарка, Кипячение, Разогрев
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность37.7 кВт
Гарантийный срок12 мес
  • Цена: 5 168 000