
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800/2 с дверцей (модуль для установки в 2 яруса)
Электрическая конвейерная печь для пиццы ABAT ПЭК-800/2 с дверцей без основания и крыши предназначена для выпекания пиццы, хлебобулочных изделий, овощей и куриных крылышек на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет поддоны с двух сторон конвейера. Дверца, расположенная на боковой стороне корпуса, позволяет визуально контролировать процесс приготовления и дозагружать продукты, не меняя настройки. Камера изготовлена из нержавеющей стали.
Является дополнительным модулем для установки печей серии ПЭК-800 в 2 яруса!
Ключевые особенности:
- Два независимых конвейера: раздельная регулировка скорости и направления движения правого и левого конвейера позволяет одновременно готовить разные блюда
- Электронная панель управления
- Регулируемая высота проёма в камере
- Аварийный терморегулятор предохраняет оборудование от перегрева
- Отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны персонала
- Совместима с другими модификациями этой модели, а также с аналогичным оборудованием других производителей при установке в колонну
Обратите внимание! Эту модель не рекомендуется эксплуатировать более 16 часов в сутки, а также категорически запрещается использовать оборудование более 1 часа при максимальной температуре без загрузки!
| Тип модуля | дополнительный |
|---|---|
| Установка | в колонну |
| Производительность, пицц в час | 86 |
| Количество камер | 1 |
| Пицц в камере, шт | 8 |
| Вместимость, пицц | 8 |
| Диаметр пиццы, мм | 400 |
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 1014х853х75 |
| Температурный режим, °C | +70 ... +315 |
| Диапазон регулирования времени, мин | 0.25 ... 15 |
| Панель управления | электронная |
| Количество ТЭНов | 7 |
| Количество конвейеров | 2 |
| Размеры конвейера, мм | 1787х402 |
| Мощность, кВт | 27.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес (без упаковки), кг | 300 |
| Ширина, мм | 1927 |
| Глубина, мм | 1426 |
| Высота, мм | 660 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид печи | Конвейерная |
| Источник питания | Электричество |
| Тип установки печи | Стационарная |
| Расположение | Напольное |
| Тип управления | Электронное |
| Максимальная рабочая температура | 315 град. |
| Минимальная рабочая температура | 70 град. |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 27.5 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 5 937 000 ₸

