Профессиональный длинный комбинированный холодильно-морозильный стол SH-RF-1870 из нержавеющей стали

Ищете решение, способное одновременно предоставить внушительную рабочую область для нескольких поваров и универсальную систему хранения ингредиентов в двух температурных режимах? Профессиональный комбинированный стол SH-RF-1870 от компании ТОО "АльянсЭксперт" — это удлиненный двухтемпературный технологический модуль длиной 1800 мм и глубиной 700 мм, созданный для оптимизации кулинарных процессов на кухнях с высокой загрузкой в ресторанах, кафе, столовых, заведениях Fast-Food и супермаркетах.

Длинная эргономичная столешница из качественной нержавеющей стали выдерживает интенсивную эксплуатацию и позволяет удобно организовать места для нарезки, раскатки теста, порционирования и сервировки блюд параллельно нескольким сотрудникам. Внутренняя универсальная камера увеличенным объемом 370 литров совмещает зоны охлаждения и глубокой заморозки. Это дает возможность держать под рукой как охлажденные заготовки, так и замороженное сырье, существенно повышая скорость работы кухонной бригады. Система охлаждения с естественной циркуляцией холодного воздуха обеспечивает стабильный микроклимат, предотвращая обветривание незакупоренных продуктов.

Оборудование работает на энергоэффективном хладагенте нового поколения R290 (78 г), обеспечивая стабильную работу при суточном электропотреблении 1,73 кВт⋅ч. Прочная конструкция весом 64 кг выдерживает высокие механические нагрузки, устойчива к коррозии и легко поддается санитарной обработке. Модель относится к климатическому классу N/SN/ST (4), оснащена надежным электромеханическим блоком управления и рассчитана на подключение к стандартной бытовой электросети 220 В.

Увеличьте скорость отдачи блюд, гарантируйте идеальную сохранность продуктов и оптимизируйте рабочую зону вместе с надежным поставщиком — ТОО "АльянсЭксперт"!

Технические характеристики комбинированного стола SH-RF-1870