Профессиональный холодильный стол для пиццы и салатов с надстройкой под гастроемкости

Ищете специализированное холодильное оборудование, которое обеспечит максимальную скорость сборки пиццы, сандвичей, салатов и шаурмы на профессиональной кухне? Профессиональный салат-бар / холодильный стол с верхним отсеком под гастроемкости от компании ТОО "АльянсЭксперт" — это готовое эргономичное решение длиной 1500 мм и глубиной 800 мм, разработанное для ресторанов, пиццерий, кафе, столовых и заведений Fast-Food.

Верхняя витринная надстройка над столешницей держит все соусы, нарезки, сыры и топпинги прямо в зоне видимости и на расстоянии вытянутой руки повара. Разделочная столешница размером 1500×400 мм на комфортной рабочей высоте 800 мм обеспечивает удобство нарезки, сборки и формовки блюд. Внутренняя охлаждаемая камера объемом 292 литра (габариты отсека 1040×610×460 мм) оснащена регулируемой по высоте полкой, позволяющей оптимизировать размещение заготовок.

Система статического охлаждения бережно поддерживает диапазон температур от -2 до +5 °C, сохраняя естественную сочность и fresh-структуру продуктов без заветривания. Надежный и экономичный компрессор мощностью 220 Вт гарантирует стабильное поддержание холода даже в условиях высокой интенсивности заказов. Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии, выдерживает механические нагрузки и легко поддается санитарной обработке.

Оптимизируйте скорость сборки блюд, гарантируйте идеальную свежесть топингов и повысьте продуктивность кухни вместе с надежным поставщиком — ТОО "АльянсЭксперт"!

Технические характеристики холодильного стола с гастроемкостями