Продавец Компания «АльянсФаворит» - Комплексное решение для Вашего Бизнеса! развивает свой бизнес на Satu.kz 6 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
71 отзыв
+7 (707) 733-89-89
+7 (771) 990-51-71
+7 (777) 717-44-77
ул. Бруно, дом 1 офис 1, Алматы, Казахстан
Компания «АльянсФаворит»
Оставить отзыв
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК‑6‑1/1, фото 2
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК‑6‑1/1, фото 2
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК‑6‑1/1, фото 2
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК‑6‑1/1, фото 3

Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК‑6‑1/1

Описание
Характеристики
Информация для заказа
 Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером 

Шкаф (аппарат) шоковой заморозки ABAT ШОК-6-1/1 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён воздухоохладителем с вентилятором для равномерного распределения температуры внутри камеры. Высокая скорость охлаждения увеличивает срок хранения и позволяет сохранить первоначальные свойства и внешний вид продуктов. Дверца оснащена уплотнителем с магнитной вставкой, что обеспечивает полную термоизоляцию. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки).

Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Особенности эксплуатации:

  • Допустимая температура воздуха: до +42 °C
  • Допустимая влажность воздуха: от 40 до 70 %

Режимы работы:

  • Ускоренная заморозка по заданной температуре
  • Ускоренная заморозка по заданному времени
  • Деликатная заморозка по заданной температуре
  • Деликатная заморозка по заданному времени
  • Ускоренное охлаждение по заданной температуре
  • Деликатное охлаждение по заданной температуре
  • Разморозка замороженных продуктов
  • Принудительная оттайка
  • Автоматическая оттайка
  • Оттайка щупа

После охлаждения или заморозки аппарат переходит в режим дальнейшего хранения продуктов.

Ключевые особенности:

  • Электронная панель управления позволяет регулировать и поддерживать нужную температуру
  • Термочувствительные датчики на вентиляторе воздухоохладителя и на термощупе
  • Термощуп аппарата оснащён подогревом для лёгкого извлечения из замороженного продукта
  • Холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss
  • Регулируемые по высоте ножки гарантируют устойчивость на неровной поверхности

 

Серия CHEF
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями, мм 66.5
Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм 620х450х550
Размер гастроёмкости GN 1/1
Размер противня, мм 530x325, 600х400
Температурный режим, °C -30 ... +90
Полезный объём, л 130
Температура продукта (охлаждение), °С +90 ... +3
Масса продукта (охлаждение), кг 18
Время охлаждения, мин 90
Температура продукта (заморозка), °С +90 ... -18
Масса продукта (заморозка), кг 18
Время заморозки, мин 240
Расположение агрегата нижнее
Термощуп многоточечный
Хладагент R404A
Масса хладагента, кг 1.45
Напряжение, В 220
Вес (без упаковки), кг 135
Вес (в упаковке), кг 182
Ширина, мм 796
Глубина, мм 890
Высота, мм 1325
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 910х985х1603
Объём в упаковке, м3 1.437
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12
Основные атрибуты
ПроизводительAbat
Страна производительРоссия
Вид оборудованияШкаф шоковой заморозки и/или охлаждения
Сфера использованияТорговые магазины, HoReCa, Fast-food
Тип установкиНапольный, Доступ к товару с одной стороны
Расположение холодильного агрегатаВстроенный
МатериалНержавеющая сталь
Номинальное напряжение220 В
Гарантийный срок12 мес
  • Цена: 1 665 000 ₸