
Шпигорезка QD-01
Машина предназначена для нарезки мяса, овощей при температуре -5℃ кубиками, ломтиками, соломкой. Принцип действия: продукт закладывается в приемное устройство, затем поршень продавливает продукт через две рамы с ленточными ножами, которые совершают возвратно поступательные движения в противоположных плоскостях и предварительно распускают продукт, окончательная нарезка производиться серповидным ножом. Основное достоинство машины заключается в возможности перенастраиваться на разные функции, путем перестановки расположение ножа и решёток. Возможно, получить размеры кубиков 4,5,6,7,8,10,12,14,16,20,24,30,40,60,120 мм по желанию клиента, возможно, изготовить решетки и нож по спецзаказу. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали. Нож выполнен из высоколегированного сплава. В большинстве случаев машину применяют в комбинатах питания, цехах по производству пищевых ингредиентов, завода по производству полуфабрикатов.
Технические параметры Шпигорезка QD-01
Характеристики | QD-01 |
Производительность (кг/час) | 500-600 |
Мощность (кВт) | 3 |
Максимальный размер продукции (мм) | 84*84*350 |
Вес (кг) | 500 |
Размеры (мм) | 1480*800*1000 |
Основные | |
---|---|
Производитель | Hualian |
Страна производитель | Китай |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
Вид оборудования | Автоматический слайсер |
Подача продукта | Автоматическая горизонтальная |
Материал | Нержавеющая сталь |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 3000 Вт |
Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: от 10 000 000 ₸