Корзина
52 отзыва

Извините, сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Напишите нам на электронную почту sales@afc.kz и мы обязательно ответим вам в ближайший рабочий день. Спасибо за понимание.

+7 (707)733 89 89
+7 (777) 717 44 77
+7 (707) 467 07 70
КазахстанАлматыул. Бруно, дом 1 офис 1
Компания "АльянсФаворит"
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ‑12Э, фото 2
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ‑12Э, фото 2
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ‑12Э, фото 2

Расстоечный шкаф ABAT ШРТ‑12Э

Описание
Информация для заказа

Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ-12Э предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Оснащён лотком для сбора конденсата. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлены из чёрного металла, покрытого высококачественной эмалью.

Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Подходит для совместной работы с конвекционными печами КЭП-6, КЭП-6П, КЭП-6Э, КЭП-10, КЭП-10П, КЭП-10Э.

Ключевые особенности:

  • Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °C
  • Оптимальный уровень влажности (от 50 до 95%) обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры
  • Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри камеры
  • Стеклянная дверца позволяет следить за ходом приготовления
  • Регулируемые по высоте ножки

 

Количество уровней 6
Размер противня, мм 600х400
Температурный режим, °C +30 ... +85
Температура расстойки, °С +45
Противней на уровень, шт. 2
Мин. уровень влажности, % 50
Макс. уровень влажности, % 95
Количество ванн 1
Объем воды, заливаемой в ванну, л 3
Количество ТЭНов 2
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1.6
Вес (без упаковки), кг 70
Ширина, мм 870
Глубина, мм 938
Высота, мм 657
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12

 

  • Цена: 330 000 Тг.