Евросетки для копчения 6 шт. (700х700, 20х20, d2, ЧР)
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером
ОПИСАНИЕ
Благодаря специальному рельефу сетки, на продукте остаются красивые следы натурального копчения.
Сетки обладают дополнительной жесткостью.
На сетках удобно размещать филе, деликатные продукты, такие как рыба горячего копчения, свиная грудинка, колбасы большого диаметра.
При горячем копчении на сетках, продукта на раму помещается меньше примерно на 10%, но процент потерь обычно ниже чем при копчении продуктов, подвешенных на крючках.
Габариты (ШхГxВ): 0.7 x 0.7 x 0.12 м.
Общий объем: 0.06 м3.
Вес: 40 кг.
Подходит для
Автоматизированная универсальная термокамера ИЖИЦА-Z115-A Ижица-1200М3 Ижица-1200М4 Ижица-Z115 с сенсорной панелью Ижица-ГК
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Ижица |
| Страна производитель | Россия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Дополнительные характеристики | |
| Технологические операции | Холодное копчение |
- Цена: Цену уточняйте
