Картофелечистки

Промышленные картофелечистки используют для очистки от кожуры больших партий овощей — картофеля, моркови, репы, свеклы, лука, брюквы. Применяют для оснащения профессиональной кухни общепита, производственных, школьных и армейских столовых, овощных и заготовочных цехов.

Очистка овощей происходит поэтапно:

• Загрузка — вымытые корнеплоды помещают в загрузочный бункер
• Чистка — плоды автоматически очищаются за счет трения с перфорированным покрытием стенок камеры, рабочим органом и днищем
• Промывка — вода поступает в камеру под напором и смывает счищенную кожуру
• Выгрузка — очищенные овощи поступают в специальный лоток

С помощью картофелечистки снимается тонкий слой кожуры. Плоды очищаются на 90–95%. Загрязненные углубления и «глазки» картофеля выскабливают вручную.

Картофелечистка требует подключения к электросети, водопроводу и канализации.