Запайщики лотков и скин-упаковочные машины
ТОО «АльянсЭксперт» предлагает профессиональные запайщики лотков и скин-упаковочные машины в Алматы с поставкой по всему Казахстану.
Оборудование предназначено для герметичной упаковки продуктов питания и промышленных товаров в пластиковые контейнеры или на специальные подложки с использованием барьерных пленок. В каталоге представлены ручные, полуавтоматические и автоматические модели, что позволяет подобрать оптимальное решение как для небольших кулинарий, так и для крупных мясоперерабатывающих цехов.
Для чего используются запайщики лотков и скин-упаковочные машины
Данное оборудование используется для надежной фиксации продукции, защиты ее от внешних воздействий, значительного продления сроков годности и создания премиального товарного вида. Оператор помещает заполненный лоток или товар на подложке в матрицу аппарата. После старта цикла машина может откачать воздух, закачать газовую смесь (МГС) и герметично приварить верхнюю пленку к краям тары. В случае скин-упаковки разогретая пленка плотно, как вторая кожа, облегает продукт.
Такое оборудование подходит для упаковки различных товаров и продукции, в том числе:
-
свежего охлажденного мяса и птицы;
-
рыбы и морепродуктов;
-
полуфабрикатов и готовых блюд;
-
сыров, колбас и мясных нарезок;
-
свежих овощей, фруктов и салатов;
-
кондитерских изделий;
-
непищевых товаров (инструменты, запчасти) для скин-упаковки.
Преимущества запайщиков лотков и скин-машин
Современные трейсилеры и скин-машины гарантируют абсолютную герметичность упаковки и сохранность продукции при транспортировке.
Основные преимущества:
-
многократное увеличение сроков хранения (при использовании вакуума и МГС);
-
эффект «невидимой» пленки (скин-упаковка), подчеркивающий свежесть продукта;
-
надежная защита деликатных и мягких продуктов от деформации;
-
исключение протекания соков из лотка;
-
возможность быстрой смены матриц под разные форматы лотков;
-
точная автоматическая обрезка пленки по контуру тары;
-
удобное сенсорное управление и встроенные программы упаковки;
-
высокая гигиеничность и использование пищевой нержавеющей стали. Такое оборудование особенно необходимо предприятиям, поставляющим свежую продукцию в розничные сети и супермаркеты.
Как выбрать запайщик лотков или скин-упаковочную машину
При подборе необходимо учитывать:
-
тип вашей продукции и требования к срокам ее хранения;
-
необходимую технологию (только запайка, вакуумирование, подача газа МГС или скин-технология);
-
размеры, глубину и материал используемых лотков (PP, PET, CPET);
-
требуемую производительность (количество лотков в минуту);
-
тип верхней пленки (барьерная, с антифогом, скин-пленка);
-
габариты помещения и наличие компрессора. Один из главных параметров — размер и конфигурация рабочей матрицы. Она должна идеально соответствовать форме вашей тары и может быть рассчитана на одновременную запайку 1, 2, 4 и более лотков за один рабочий такт.
Когда лучше выбрать запайщик лотков и скин-упаковку
Запайщик лотков или скин-машина подходит, если:
-
вам важно сохранить привлекательный, естественный вид продукта на витрине;
-
товар хрупкий или мягкий (готовая еда, ягоды), и его сомнет обычный вакуумный пакет;
-
вы хотите использовать газовую среду для сохранения цвета свежего мяса без консервантов;
-
продукт выделяет сок, который необходимо надежно запереть внутри скин-пленкой;
-
вы развиваете сервис доставки готовых рационов питания.
Где купить запайщики лотков и скин-упаковочные машины в Казахстане
ТОО «АльянсЭксперт» предлагает запайщики лотков и скин-упаковочные машины в Алматы с поставкой по всему Казахстану. Поможем подобрать модель по размеру лотка, необходимой технологии упаковки (вакуум/МГС/скин) и требуемой производительности.
Будем рады ответить на все интересующие Вас вопросы!
Часто задаваемые вопросы о запайщиках лотков и скин-упаковочных машинах
Что такое запайщик лотков (трейсилер) и скин-машина?
Это оборудование для герметичного запечатывания пластиковых лотков верхней пленкой. Скин-машина — это продвинутая версия, в которой разогретая эластичная пленка под вакуумом плотно обтягивает сам продукт и приваривается к подложке, повторяя все контуры товара.
Для каких продуктов подходит такая упаковка?
Она идеальна для скоропортящихся продуктов: охлажденного мяса, рыбы, морепродуктов, сыров, а также для готовых блюд, кулинарии, салатов и полуфабрикатов.
Что такое упаковка в МГС?
МГС (модифицированная газовая среда) — это технология, при которой перед запайкой из лотка откачивается обычный воздух, а вместо него подается специальная смесь пищевых газов (азот, углекислый газ, кислород). Это замедляет развитие бактерий и кратно увеличивает срок годности.
В чем отличие скин-упаковки от обычного вакуума?
В обычном вакуумном пакете продукт часто деформируется (сминается) под давлением. Скин-пленка бережно облегает товар, не сдавливая его, надежно фиксирует на подложке (продукт можно вешать вертикально на витрину) и полностью блокирует выделение соков (например, из стейков).
Можно ли запаивать разные лотки на одной машине?
Да. Большинство полуавтоматических и автоматических машин имеют систему сменных матриц. Вы можете заказать матрицы под разные размеры лотков и менять их в зависимости от партии товара.
Какая пленка нужна для работы?
Для обычных трейсилеров используются термосвариваемые барьерные пленки (часто с эффектом Antifog от запотевания). Для скин-машин применяются специальные высокоэластичные скин-пленки. Важно, чтобы материал пленки подходил к материалу вашего лотка для надежной сварки.
Нужно ли подключать компрессор?
Ручные аппараты работают от физического усилия оператора. Но для полуавтоматических и автоматических моделей с функциями вакуума, МГС и скин-упаковки обязательно требуется подключение пневматической линии (компрессора).
Где купить запайщики лотков и скин-машины в Казахстане?
ТОО «АльянсЭксперт» предлагает надежные трейсилеры и скин-упаковочные машины в Алматы с доставкой по всему Казахстану. Мы поможем подобрать оборудование и спроектировать матрицу под ваш лоток.





