Куттеры и бликсеры
Профессиональные куттеры и бликсеры , оснащенные мощным асинхронным двигателем и запатентованными съемными стальными ножами для нарезки высокой точности. Надежная магнитная система защиты и тормоз двигателя гарантируют безопасность эксплуатации оборудования.
Характеристики и отличия куттеров и бликсеров:
В каталоге представлены настольные универсальные куттеры и куттеры-овощерезки.
Куттер позволяет:
- Получить пюре из овощей и фруктов
- Нарубить птицу и мясо, овощи для рагу
- Измельчить лед, зелень, сухари для панировки, сухофрукты и орехи
В отличие от куттеров, бликсеры способны работать с жидкими, полужидкими и пюреобразными блюдами. Степень измельчения ингредиентов регулируются. Бликсер Robot Coupe — выгодное приобретение для оснащения ресторанов, кафе, столовых детских садов, больниц и санаториев с диетическим меню.
Бликсеры различаются:
- Объемом загрузочного бункера — 3,7 и 4,5 литров
- Количеством скоростей — одна (1500 об/мин) или две (1500 и 3000 об/мин)
- Способом подключения — монофазные/трехфазные модели
