Дегидраторы и лиофильные сушильные камеры
Дегидратор – это супер-сушилка, которая не просто сушит фрукты и овощи, а делает это равномерно, качественно, на заданной температуре. ... Итак, дегидратор – прибор, внутри которого фрукты лишаются влаги, превращаясь в сухофрукты. То же самое происходит с овощами, ягодами, зеленью
Лиофильные сушильные камеры – это специализированное холодильное оборудование, применяющееся для высушивания (сублимирования) широкого ассортимента продуктов для дальнейшего хранения в герметичной упаковке.